Bodega

Bouquet d'Alella

DO Alella es la región vinícola más pequeña de Cataluña.  A 15 minutos en coche desde Barcelona descubrimos un entorno tranquilo y paisajístico cerca del mar mediterráneo.

En las colinas de Alella encontramos la masía Can Boquet del siglo XIV, la cual es el corazón de un proyecto familiar. Una historia de pasión y determinación que empezó hace años Antoni Cerdà  y desde 2010 está continuada por sus hijos. El nombre de la bodega nació de la combinación del nombre de la masía y el término francés bouquet, que define la variedad de aromas del vino. Bouquet d´Alella ofrece vinos ecológicos de alta calidad, elaborados a partir tanto de uvas autóctonas como foráneas: Pansa Blanca, Garnacha Blanca, Syrah, Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monestrell. Actualmente la finca dispone de 13ha de viñedos de 25 años, situados en las colinas de los municipios de Alella, Teià y Vilassar de Dalt (DO Alella). La pasión, el respeto por la naturaleza y el cultivo ecológico son las características principales de la bodega.

La proximidad al mar mediterráneo, la diversidad del clima propiciado por la propia distribución de los viñedos y un suelo arenoso localmente llamado sauló definen un “terroir” único que encontramos en los vinos de Bouquet d´Alella. La bodega ofrece una producción limitada de vinos contemporáneos, frescos y expresivos con una gran diversidad de aromas intensos que transmiten la naturaleza y el “terroir” de la región. Bouquet d´Alella es un maridaje perfecto entre tradición y cuidado por las uvas autóctonas junto con  innovación para elaborar los vinos que mejor transmiten los sabores mediterráneos. El lema de la bodega es “Vive la tradición, experimenta la innovación”. Los vinos de Bouqet d´Alella han sido destacados en la Guia Peñín y han recibido reconocimiento en el concurso Premis Vinari. Además han obtenido altas notas de Robert Parker.

www.bouquetdalella.com

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