Formiga de Vellut

Bodega

Clos Galena

Denominación Origen

D. O. Q. Priorat

Variedades

20% Cariñena, 20% Syrah, 60% Garnacha negra

Agricultura

Ecológica

Vendimia

Manual

Crianza

9 meses en barrica francesa (80%) y americana (20%)

Grado alcohólico

14,5%

Embotellado

Mayo 2016

Producción

30000 botellas

Formiga de Vellut es un vino ecológico. La vendimia se realiza manualmente, la fermentación y la maceración tienen lugar por separado para cada variedad en tanques de acero inoxidable. Después se realiza el coupage de las diferentes variedades y se deposita el vino en barricas durante 9 meses. Vino de intenso color cereza picota. Bien estructurado, aroma complejo y fresco donde destacan las frutas negras, rojas y mermelada con sutiles notas balsámicas. En boca es un vino expresivo, potente, equilibrado, de taninos maduros y frescos con un final intenso y carnoso.

Formiga de Vellut añada 2013 ha ganado la Medalla de Oro en Mundus Vini BioFach.

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