WInnica

Bouquet d'Alella

Region Alella to najmniejszy winiarski region w Katalonii. Zaledwie 15 minut samochodem od Barcelony, możemy znaleźć się w oazie spokoju nad morzem śródziemnym. Na wzgórzach Alelli znajduje się posiadłość Can Bouquet pochodząca z XIV wieku, która jest centrum rodzinnego projektu. Historii pełnej pasji oraz poświęcenia, którą rozpoczął wiele lat temu Antoni Cerdà, a od 2010 roku jest kontynuowany przez jego dzieci.

Nazwa winnicy pochodzi od połączenia nazwy posiadłości oraz francuskiego słowa „bouquet”, oznaczającego złożoność aromatów, jakie możemy znaleźć w winie. Bouquet d’ Alella oferuje wina wysokiej jakości, oparte na produkcji ekologicznej i przy użyciu szczepów lokalnych jak i międzynarodowych: pansa blanca, garnacha blanca, syrah, garnacha negra, cabernet sauvignon, merlot, monestrell. Aktualnie winnica posiada ponad 13 ha, 25 letnich winorośli, które znajdują się w na wzgórzach niedaleko miejscowości Alella, Teià y Vilassar de Dalt (DO Alella). Ogromna pasja, szacunek do natury oraz uprawa ekologiczna charakteryzują wszystkie produkty winnicy. Bliskość morza śródziemnomorskiego, różnorodność mikroklimatów wynikających ze zróżnicowanego położenia upraw jak i piaskowa gleba lokalnie nazywana “saulò” wpływają na niezwykłe „terrior” reionu. Winnica oferuje wina limitowanej produkcji, współczesne, świeże i wyraziste, które charakteryzują się intensywną i ciekawą paletą aromatów idealnie oddających charakter Allei. Bouquet d’Alella to połączenie tradycji, dbałość o lokalne szczepy oraz najnowsza technologia pozwalająca stworzyć wina wysokiej jakości oddające ich śródziemnomorski charakter. Mottem winnicy jest „Żyj tradycją, doświadczaj innowacyjności”. Wina wielokrotnie zostały wysoko oceniane przez słynne Guia Peñin, otrzymały wyróżnienie podczas konkursu Premis Vinari 2016 oraz zdobyły wysoką punktację od Roberta Parkera.

www.bouquetdalella.com

Strona wyłącznie dla osób pełnoletnich