Crossos

Winnica

Clos Galena

Region winiarski

D. O. Q. Priorat

Szczepy

35% cabernet sauvignon, 50% garnacha negra

Winobranie

Ręczne

Crianza

6 miesięcy w beczce francuskiej (80%) oraz amerykańskiej (20%)

Alkohol

14,5%

Produkcja

18000 butelek

Crossos jest najmłodszym owocem pracy winnicy Clos Galena, gdyż leżakuje 6 miesięcy w beczkach. Winogrona do produkcji tego wina zbierane są ręcznie i proces fermentacji prowadzony jest w kadziach ze stali nierdzewnej, oddzielnych dla każdego szczepu. Po fermentacji jabłkowo-mlekowej wino z poszczególnych szczepów jest łączone i przelewane do beczek. Wino świeże i ekspresyjne o intensywnym, wiśniowym kolorze. Dominują aromaty balsamiczne, czarne i czerwone owoce, przeplatające się z lekką nutą tymianku, skórki pomarańczy oraz przypraw. W ustach świeże, intensywne i ciekawie zbudowane z dominującym owocem. Wino dobrze wyważone, o średniej strukturze, zrównoważonych garbnikach oraz kwasowości.

Crossos rocznik 2013, zdobył Złoty Medal w konkursie Mundus Vini 2015.

Strona wyłącznie dla osób pełnoletnich