Formiga de Seda

Winnica

Clos Galena

Region winiarski

D. O. Q. Priorat

Uprawa

Ekologiczna

Crianza

5 miesięcy nad osadem w beczkach z francuskiego dębu

Szczepy

30% Viognier, 70% garnacha blanca

Winobranie

Ręczne

Produkcja

4000 butelek

Alkohol

14,5%

Formiga de Seda to wino pochodzące z uprawy ekologicznej. Winogrona są zbierane ręcznie i podlegają trwającej 5 godzin maceracji. Część gron podlega fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej gdzie następnie wino dojrzewa nad osadem przez 5 miesięcy. Pozostała część gron ulega fermentacji w beczkach francuskich i dojrzewa 5 miesięcy nad osadem. Wino o intensywnym, klarownym kolorze ze złotym poblaskiem. Ciekawie zbudowane, z dominacją aromatów dojrzałych białych owoców. Lekkie nuty mleczne połączone z aromatami cytrusów tworzą ciekawą kompozycję. W ustach dobrze zbudowane, z charakterem, o długim ale zarazem aksamitnym zakończeniu. Dobrze zbalansowana kwasowość dodaje świeżości i elegancji.

Formiga de Seda rocznik 2015, zdobył Srebrny Medal w Concours Mondial de Bruxelles 2017

Strona wyłącznie dla osób pełnoletnich