Mig Mig

Winnica

La Vinyeta

Region winiarski

D. O. Empordà

Uprawa

Produkcja zintegrowana

Crianza

10 miesięcy w beczce francuskiej

Szczepy

50% garnacha roja, 50% marselan

Wiek winorośli

80 lat

Winobranie

Ręczne

Alkohol

14%

Mig Mig to wino kontrastów powstałe z połączenia starych winorośli garnacha roja i aromatycznego mersalen (szczep eksperymentalny – garnacha negra połączona z cabernet). Mig Mig po katalońsku oznacza pół na pół i taka jest filozofia tego wina, czyli połączenie tradycji i nowości, doświadczenia i innowacyjności. Mig Mig jest winem eksperymentalnym i ma na celu połączenie gron posiadających całkowicie odmienne charaktery i walory aromatyczne. Grona są zbierane ręcznie i pochodzą z upraw zintegrowanych oraz ponad 80 letnich krzewów. Fermentują w stalowych kadziach i następnie wino dojrzewa 10 miesięcy w beczce francuskiej, węgierskiej i rumuńskiej. Wino o intensywnym, czereśniowym kolorze. Skoncentrowane aromaty czerwonych, dojrzałych owoców elegancko przeplatają się z tostowymi nutami beczki. Wino bardzo dobrze zrównoważone z eleganckimi i zintegrowanymi garbnikami. Przyjemny aksamitny finisz.

Strona wyłącznie dla osób pełnoletnich