Domini de la Cartoixa
Celler | Clos Galena |
---|---|
Denominació d'origen | D. O. P. Siurana |
Varietats | 100% Arbequina de les oliveres de les muntanyes del Priorat |
Producció | 15000 ampolles |
Embotellat | Desembre 2016 |
Domini de la Cartoixa – Un deliciós oli aromàtic d’oliva amb un bon equilibri entre la fruita i l’acidesa. En boca, l’oli presenta una complexitat de sabors amb notes d’herbes silvestres, carxofes, tomàquets verds i pomes. Al final, un cert toc d’amargor, tipicitat pròpia dels grans olis del Priorat.