ÉS* POMA
Celler | La Vinyeta |
---|---|
Denominació d'origen | D. O. Empordà |
Agricultura | Producció integrada |
Varietats | 42% Garnatxa roja, 42% Suc de poma Golden |
Collita | Manual |
Grau alcohòlic | 15,5% |
Una selecció limitada de vins que representen una interpretació singular del celler que combina innovació amb la tradició de vins empordanesos. ÉS* Poma és una mistela d’aromes nets i elegants elaborada amb garnatxa vermella i suc de pomes Golden del Trento. Una saborosa fusió de raïm i poma de l’Empordà interpretada per Pep Nogué i La Vinyeta. Delicat color i intensos aromes de poma verda evidencien un tracte delicat del producte, evitant qualsevol oxidació. En boca destaca el volum i la força de la garnatxa combinada amb una bona frescor de la poma. Delicat i sedós, amb una bona persistència final.