HEUSSS Negre
Celler | La Vinyeta |
---|---|
Denominació d'origen | D. O. Empordà |
Agricultura | Producció integrada |
Varietats | 35% Garnatxa negra, 65% Carinyena |
Edat de vinyes | 50 anys |
Collita | Manual |
Grau alcohòlic | 13,5% |
HEUSSS Negre sense sulfits
Heusss és un vi molt especial perquè no conté sulfits afegits. Està elaborat a força de raïms procedents de vinyes de 50 anys i de producció integrada. Verema manual amb selecció prèvia de les millors raïms. La vinificació en tancs d’acer inoxidable. L’absència de sulfits afegits el dota d’un caràcter singular i aporta més frescor i aromes fruiters. Vi de color cirera intens amb reflexos violeta. Destaquen aromes de fruites del bosc amb notes especiades. En boca voluptuós amb tanins ben integrats i un final agradable.