L` ORNI
Celler | Vins de Pedra |
---|---|
Denominació d'origen | D. O. Conca de Barberà |
Varietats | Chardonnay, Parellada |
Edat de vinyes | 15 anys |
Fermentació | Fermentació sobre les pròpies lies |
Collita | Manual |
Grau alcohòlic | 13% |
L`ORNI està elaborat amb vinyes de fins a 15 anys i veremat manualment en caixes de 15kg. Color clar, brillant i pàl·lid. En nas destaquen complexos aromes de pera, meló madur i algunes fruites tropicals. Pas per boca voluminós i untuós gràcies a la fermentació sobre les seves pròpies lies. Manté l’acidesa fresca i ben equilibrada. És persistent i llarg. El raïm prové de vinyes de 15 anys plantades a 350m d’altura en base de sòls calcaris i pobres en nutrients.
9,32 punts Guia de Vins de Catalunya 2016
Premi or GiroVi 2015 Vi blanc jove
2n millor blanc jove do conca de Barberà 2015
90 punts the Wine front – Australia 2015
90 punts Stephen Tanzer (iWc) 2014