Domini de la Cartoixa
Bodega | Clos Galena |
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Denominación Origen | D. O. P. Siurana |
Variedades | 100% Arbequina de los olivos de las montañas del Priorat |
Producción | 15000 botellas |
Embotellado | Diciembre 2016 |
Domini de la Cartoixa es un delicioso aceite aromático de oliva con un buen equilibrio entre la fruta y la acidez. En boca, el aceite presenta una complejidad de sabores con notas de hierbas silvestres, alcachofas, tomates verdes y manzanas. Al final, un cierto toque de amargor, tipicidad propia de los grandes aceites del Priorat.