ÉS* POMA
Bodega | La Vinyeta |
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Denominación Origen | D. O. Empordà |
Agricultura | Producción integrada |
Variedades | 42% Garnacha roja, 42% Zumo de manzana Golden |
Vendimia | Manual |
Grado alcohólico | 15,5% |
Una selección limitada de vinos que representan una interpretación singular de la bodega que combina innovación con la tradición de vinos ampurdaneses. ÉS* Poma es una mistela de aromas limpios y elegantes elaborada con garnacha roja y zumo de manzanas Golden del Trento. Una sabrosa fusión de uva y manzana del Empordà interpretada por Pep Nogué i La Vinyeta. Delicado color e intensos aromas de manzana verde evidencian un trato delicado del producto, evitando cualquier oxidación. En boca destaca el volumen y la fuerza de la garnacha combinada con una buena frescura de la manzana. Delicado y sedoso, con una buena persistencia final.