Formiga de Vellut

Bodega	Clos Galena
Denominación Origen	D. O. Q. Priorat
Variedades	20% Cariñena, 20% Syrah, 60% Garnacha negra
Agricultura	Ecológica
Vendimia	Manual
Crianza	9 meses en barrica francesa (80%) y americana (20%)
Grado alcohólico	14,5%
Embotellado	Mayo 2016
Producción	30000 botellas

Formiga de Vellut es un vino ecológico. La vendimia se realiza manualmente, la fermentación y la maceración tienen lugar por separado para cada variedad en tanques de acero inoxidable. Después se realiza el coupage de las diferentes variedades y se deposita el vino en barricas durante 9 meses. Vino de intenso color cereza picota. Bien estructurado, aroma complejo y fresco donde destacan las frutas negras, rojas y mermelada con sutiles notas balsámicas. En boca es un vino expresivo, potente, equilibrado, de taninos maduros y frescos con un final intenso y carnoso.

Formiga de Vellut añada 2013 ha ganado la Medalla de Oro en Mundus Vini BioFach.