ORTO

Bodega	Orto Vins
Denominación Origen	D. O. Montsant
Agricultura	Ecológica
Variedades	3% Picapoll, 3% Tempranillo, 35% Cabernet sauvignon, 55% Cariñena
Edad de viñedos	10 – 70 años
Vendimia	Manual
Grado alcohólico	14%
Producción	16 000 -18 000 botellas

ORTO proviene de plantacion ecologica y biodinamica. Las uvas se vendimian manualmente de 12 parcelas de Masroig que de manera muy singular expresan la complejidad orográfica del terreno y reflejan plenamente la filosofía de los viticultores de Orto Vins. Maceración de 28 días y fermentación en tanques  de acero inoxidable. Después del proceso de prensado regresa a los tanques donde realiza la fermentación malo-láctica y una crianza de 6 meses sobre sus propias lías. Finalmente 3 meses de crianza en barricas de roble francés de cuatro años. ORTO es la perfecta expresión de Montsant con toda su frescura e intensidad de aromas frutales y herbáceos. Intenso color cereza con delicados reflejos violáceos. Aromas de frutos rojos bien marcados y frescos conjuntados con delicadas notas de regaliz y violeta. En boca es una explosión de fruta con buena acidez que añade expresividad al vino. Carnoso final con taninos sublimes y larga persistencia.

ORTO añada 2014, recibió 90pkt de Robert Parker.