Trempat
Bodega | Vins de Pedra |
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Denominación Origen | D. O. Conca de Barberà |
Variedades | 100% Trepat |
Edad de viñedos | 70 años |
Crianza | 5 meses en barricas de roble francés |
Vendimia | Manual |
Grado alcohólico | 14% |
Trempat está elaborado con viñas de hasta 70 años y vendimiado manualmente en cajas de 15kg. Envejecido durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés. Vino de color cereza de capa media baja. Bien estructurado, fresco y sutil. Destacan aromas de pétalos de rosa, frutas del bosque y notas especiadas de pimienta negra. Paso por boca sedoso y largo con buena acidez y un toque final de regaliz. La uva proviene de viñas de 70 años de suelos arcillo – calcáreos y pobres en nutrientes. Vino monovarietal, elaborado a base de uva trepat, una variedad autóctona y exclusiva de la D.O. Conca de Barberà.
9,19 punts guia de Vins de catalunya 2016
Premi Bronze Laus de disseny gràfic