Galena

Winnica	Clos Galena
Region winiarski	D. O. Q. Priorat
Szczepy	15% cariñena, 25% cabernet sauvignon, 25% merlot
Uprawa	Ekologiczna
Winobranie	Ręczne
Crianza	12 miesięcy w beczce francuskiej (80%) oraz amerykańskiej (20%)
Alkohol	14,5%
Butelkowanie	Maj 2012
Produkcja	15000 butelek

Galena to wino pochodzące z uprawy ekologicznej. Winogrona są zbierane ręcznie i ulegają szczegółowej selekcji. Fermentacja i maceracja zachodzi w kadziach oddzielnych dla każdego szczepu. Łączone i przelewane do beczek, w których leżakuje 12 miesięcy. Następnie dojrzewa 24 miesiące w butelkach w celu ustabilizowania aromatów. Wino o intensywnym, wiśniowym kolorze. Dominują mineralne aromaty, pochodzące z gleby kredowo – łupkowej lokalnie nazywanej „llicorella”, które wpływają na jego charakter i reprezentują „terroir” Priorat. Wyczuwalne dojrzałe, czerwone owoce oraz lekka nuta skórki pomarańczy i przypraw. Tostowe i orzechowe aromaty „crianzy” sprawiają, że wino nabiera balsamiczności. Wino dobrze zbudowane o średniej kwasowości i wysublimowanych garbnikach. Okrągłe i bogate w aromaty o długim, intensywnym zakończeniu. Otwiera się powoli, wyłaniając ciekawą gamę aromatów i mineralną duszę Priorat.

Galena rocznik 2013, otrzymało 92 punkty od Wine Spectator.