Les Argiles Rosado
Winnica | Orto Vins |
---|---|
Region winiarski | D. O. Montsant |
Uprawa | Ekologiczna |
Szczepy | 100% garnacha negra |
Wiek winorośli | 15 lat |
Działka | l’ Era |
Winobranie | Ręczne |
Alkohol | 14% |
Produkcja | 1 000 – 1 500 butelek |
Nazwa miejscowości El Masroig, z której pochodzą nasi winiarze, odnosi się do czerwonej (*roig) glinianej gleby, która dominuje na niniejszych terenach. Selekcja win Les Argiles d´Orto Vins charakteryzuje się tym, iż wszystkie grona pochodzą z parcel położonych na glebach glinianych, które po katalońsku nazywane są właśnie argila. Tutejsza glina, jest wyjątkową glebą kompaktową i płodną, a wina z niej pochodzące charakteryzują się świeżością oraz lekkością.
Les Argiles Rosado – Grona pochodzą z wczesnego winobrania. Maceracja 6 h, fermentuje na bazie własnych drożdży w stalowych kadziach w temp 20°C. Dojrzewa 6 miesięcy nad osadem i stabilizuje się naturalnie podczas zimy. Butelkowane w czerwcu. Delikatny, różowy kolor. Aromaty truskawki i czereśni połączone z nutami przypraw i ziół. W ustach pełne, dobrze zbudowane z dobrą kwasowością, która dodaje charakteru winu. Długie i przyjemne zakończenie.