Les Argiles Blanco
Winnica | Orto Vins |
---|---|
Region winiarski | D. O. Montsant |
Uprawa | Ekologiczna |
Szczepy | 7% garnatxa blanca, 93% macabeo |
Wiek winorośli | 40 – 70 lat |
Działka | Palell, Les Planes, Tossalet |
Winobranie | Ręczne |
Alkohol | 13,5% |
Nazwa miejscowości El Masroig, z której pochodzą nasi winiarze, odnosi się do czerwonej (*roig) glinianej gleby, która dominuje na niniejszych terenach. Selekcja win Les Argiles d´Orto Vins charakteryzuje się tym, iż wszystkie grona pochodzą z parcel położonych na glebach glinianych, które po katalońsku nazywane są właśnie argila. Tutejsza glina, jest wyjątkową glebą kompaktową i płodną, a wina z niej pochodzące charakteryzują się świeżością oraz lekkością.
Les Argiles Blanco – Maceracja 24h, fermentuje na bazie własnych drożdży w stalowych kadziach w temp 20°C. Dojrzewa 6 miesięcy nad osadem i stabilizuje się naturalnie podczas zimy. Butelkowane w czerwcu. Klarowny, delikatny kolor. Intensywne aromaty owocowe z nutami ziołowymi. W ustach pełne, dobrze zbudowane z aksamitnym finszem.