Llavors Tinto
Winnica | La Vinyeta |
---|---|
Region winiarski | D. O. Empordà |
Uprawa | Produkcja zintegrowana |
Crianza | 5 miesięcy w beczkach z francuskiego, węgierskiego i rumuńskiego dębu |
Szczepy | 10% syrah, 12% cabernet sauvignon, 15% merlot, 18% garnacha negra, 35% cariñena, 9% cabernet franc |
Wiek winorośli | 50 lat |
Winobranie | Ręczne |
Alkohol | 14,5% |
Llavors Tinto pochodzi z upraw zintegrowanych i ponad 50 letnich krzewów. Winogrona są zbierane ręcznie i podlegają fermentacji w stalowych kadziach. Następnie wino dojrzewa 5 miesięcy w beczce francuskiej, węgierskiej i rumuńskiej. Wino o intensywnym, czereśniowym kolorze. Intensywne pierwotne aromaty czerwonych, dojrzałych owoców połączone z tostowymi nutami beczki. Wino bardzo dobrze zrównoważone, pełne w ustach z dobrze zintegrowanymi garbnikami. Długi przyjemny finisz. Llavors po katalońsku oznacza rozwój, kolejny ustęp. Etykieta jest fragmentem artykułu z lokalnej prasy opisującego wyjątkowe wydarzenie, jakie miało miejsce podczas zbiorów i nadało charakter kolejnemu rocznikowi.
89 pkt. Josh Raynolds Vinous 2016 / 9,18 pkt. Guia de Vins de Catalunya 2016 / 87 pkt. Guía Peñín 2016 / International Wine Challenge 2015 Commended Winner