Puntiapart

Winnica	La Vinyeta
Region winiarski	D. O. Empordà
Uprawa	Produkcja zintegrowana
Crianza	12 miesięcy w beczkach z francuskiego, węgierskiego i rumuńskiego dębu
Szczepy	85% cabernet sauvignon
Wiek winorośli	80 lat
Winobranie	Ręczne
Alkohol	14,5%

Puntiapart jest kontynuacją historii La Vinyeta. Pochodzi z upraw zintegrowanych i ponad 80 letnich krzewów. Winogrona są zbierane ręcznie i podlegają fermentacji w stalowych kadziach. Następnie wino dojrzewa 12 miesięcy w beczce francuskiej, węgierskiej i rumuńskiej. Wino o intensywnym, czereśniowym kolorze. Mocno skoncentrowane aromaty czerwonych, dojrzałych owoców elegancko przeplatają się z mineralnością oraz tostowymi nutami beczki. Wino bardzo dobrze zrównoważone, skoncentrowane na podniebieniu z eleganckimi i dobrze zintegrowanymi garbnikami. Długi aksamitny finisz. Punt i apart po katalońsku oznacza końcowy wynik. Etykieta przedstawia krótką historyjkę zapisana w obrazkach.

“Uno de los vinos empordà con más potencia y estilo” Ferran Centelles  /  91 pkt. Josh Raynolds Vinous 2016 / 9,18 pkt Guia de Vins de Catalunya 2016